火锅后厨设备

A6-5000N-50TT-17

2018-06-23 14:09 阅读


商品简述: 多功能料理电磁灶,尺寸450×400×H300mm,常规功率5000W
产品特点:

1.能快速解决加热问题,效率高;
2.采用数字变频半桥技术,5000W可多达50档有效火力调节,每档火力100W,最低功率100W,并能够准确定温、定时设定,满足厨师高标准精致烹饪的需求;
3.采用380V工业用电,三相四线制(没有零线),方便与其他厨房商用电气设备在电路上兼容,不会因此导致偏相;
4.合理的散热排气设计(往上走),区别于传统灶具散热在后面对着墙吹,既不会污染墙面,也方便抽油烟机吸走,并利用油烟机直接对着散热孔吸烟的特性,巧妙地对电磁炉内部形成了对流散热;
5.安装方便,它既可直接摆放在厨房操作台上,也能巧妙地隐藏在厨柜中,与其他设备和谐地融为一体;
6.适用领域广泛:可适配多种锅具,分别用来烹饪:日式火锅料理、日式煮汤、日式拉面、韩式炖煮,糕点炒制,煮牛奶...等烹饪之用途。